蚝油罗马生菜-凯发k8app

1.水烧开，放入生菜烫30秒左右捞起，沥干水。 tips:叶杆子跟菜叶要分开烫，前者需时比后者稍微长一点

2.准备蒜泥，姜泥，蚝油，砂糖，生粉，低盐酱油，麻油，生粉，胡椒粉适量

3.把所有的调味料放入小碗内，加入适量高汤（浓稀自定）拌匀

4.热锅，放油，油热后放入姜蒜爆香，然后把那碗调好的酱料放入翻炒直翻滚冒泡

5.关火并把酱汁浇到处理好的生菜上。