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凉拌生菜
1.姜，蒜，切末，花椒若干
2.生菜洗净，水烧开，下水焯一下
3.锅内倒入适量油，烧热
4.把姜末，蒜末和花椒放入锅中小火煸炒出香味
5.在锅中倒入适量生抽，烧至起末
6.将烧好的汁淋入盛菜的容器中，用筷子拌匀，盛入盘中
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2.生菜洗净，水烧开，下水焯一下
3.锅内倒入适量油，烧热
4.把姜末，蒜末和花椒放入锅中小火煸炒出香味
5.在锅中倒入适量生抽，烧至起末
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