位置：home > 凯发k8娱乐手机app下载首页
冬瓜盅
1.准备好材料（香菇用温水泡发好）
2.冬瓜洗净，有瓣的一端偏上切下来，中间挖去瓤
3.香菇，葱，姜均切成末备用
4.把猪肉馅，香菇末，葱姜末放在碗里，加入生抽，黄酒，糖，盐，白胡椒粉，味精,香油搅打均匀
5.搅打好的馅料再打入一个鸡蛋，搅打均匀
6.拌好的馅料装进冬瓜里面 ,把冬瓜的上半部分盖上，上锅蒸45分钟
7.蒸好后，打开冬瓜盖，往里面浇入点蒸鱼豉油，香油，点缀点香菜，上桌享用吧
