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【健康饮食】有机蔬菜该怎样保存才更新鲜?
有机蔬菜的保鲜期是多久?
根茎类一般是一周左右,叶菜类的建议最好2-3天内食用完,已确保蔬菜的新鲜和营养成分不流失。收货后请直接用保鲜膜包裹放入冰箱保鲜储藏。
有机蔬菜该怎样保存才更新鲜?
第一,把不同有机蔬菜存放在冰箱内,这种做法不妥。
第二,有机蔬菜适宜存放的湿度为85%左右,大蒜大葱和洋葱等有机蔬菜则应选择湿度较低的干燥环境存放。
第三,为了保存更新鲜,有机蔬菜买回来适合竖着放而不是平放。